Le Novelire

Aujourd'hui, le domaine familial s'étend sur 9 hectares, dont 4 hectares de vignes, 3 hectares d'oliviers et 2 hectares de pêchers. On y trouve des cépages typiques du terroir, tels que le Sangiovese, le Trebbiano et le Malvasia, ainsi que des cépages bordelais plus récents, le Cabernet, le Merlot et la Syrah.

Ces vins incarnent l'essence des saveurs typiques des régions de Castagneto et de Bolgheri, donnant ainsi une nouvelle dimension aux cépages autochtones comme le Sangiovese et le Trebbiano.

Très rapidement, le domaine a acquis une image authentique et unique, en harmonisant la production de vin, d'huile d'olive et de fruits avec le rythme traditionnel de la nature et en suivant le credo selon lequel le vigneron est le premier consommateur de ses produits.

On y trouve des cépages autochtones comme le Sangiovese et le Malvasia, auxquels s'ajoutent d'autres cépages bordelais, aujourd'hui une référence dans la région, comme le Cabernet Sauvignon.

Aujourd'hui encore, comme au début de cette aventure, les vendanges sont manuelles après pleine maturité, selon une philosophie privilégiant la qualité et la tradition, empreinte de passion et de dévouement, transmise de génération en génération.

Bruno Micheletti, le fondateur du domaine, avait d'abord travaillé comme agriculteur avec sa famille pour la famille Espinassi-Moratti à Campastrello. Puis, il y a bien longtemps, en 1963, il acquit le territoire du lieu-dit « Campo alla Capanna », à quelques pas de la rue Bolgherese, entre Castagneto Carducci et Bolgheri. Il y versa 9 millions d'anciennes lires, ce qui donna au domaine son nom quelque peu nostalgique (le nove Lire).